التغذية لمرضى الفشل الكلوي- حسام موافي يحذر من هذه الفواكه
ما هي الفواكه الضارة بالفشل الكلوي؟.. تعرف على الأنواع التي قد تحتاج إلى تقليلها
يتساءل الكثير من مرضى الكلى عن الفواكه التي يجب تجنبها أو التقليل منها، خاصة بعد تشخيص الفشل الكلوي أو القصور المزمن في وظائف الكلى. ويؤكد الأطباء أن الفاكهة ليست ممنوعة على جميع مرضى الكلى، لكن اختيار النوع والكمية يعتمد على مرحلة المرض ونتائج التحاليل، وخصوصًا مستوى البوتاسيوم في الدم.
لماذا قد تصبح بعض الفواكه غير مناسبة؟
عندما تنخفض كفاءة الكلى، قد تواجه صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد، مما يؤدي إلى ارتفاع مستواه في الدم. وقد يسبب ذلك اضطرابات خطيرة في ضربات القلب إذا لم يُعالج.
فواكه قد يحتاج بعض مرضى الفشل الكلوي إلى الحد منها
1. الموز
يُعد من أكثر الفواكه احتواءً على البوتاسيوم، لذلك قد يوصي الطبيب أو اختصاصي التغذية بتقليل كميته لدى بعض المرضى.
2. البرتقال وعصيره
يحتوي البرتقال وعصيره على كمية جيدة من البوتاسيوم، وقد يحتاج بعض مرضى الكلى إلى الحد منه.
3. الأفوكادو
رغم فوائده الصحية، فإنه غني بالبوتاسيوم، لذلك قد لا يكون مناسبًا لبعض المصابين بالفشل الكلوي.
4. الكيوي
يحتوي على نسبة مرتفعة نسبيًا من البوتاسيوم، ويُنصح بتناوله وفق الإرشادات الغذائية الخاصة بكل مريض.
5. الشمام والكنتالوب
قد يحتويان على كميات ملحوظة من البوتاسيوم، لذا قد يُطلب تقليل الكمية في بعض الحالات.
6. الفواكه المجففة
مثل الزبيب، والمشمش المجفف، والتمر، والقراصيا، إذ تتركز فيها المعادن والسكريات بسبب فقدان الماء.
فواكه قد تكون أنسب لبعض مرضى الكلى
وفقًا للحالة الصحية ومستوى البوتاسيوم، قد تشمل الخيارات المناسبة:
التفاح.
العنب.
التوت.
الأناناس.
الكمثرى.
الخوخ.
الفراولة.
لكن تبقى الكمية المناسبة مختلفة من شخص لآخر.
هل يجب الامتناع عن الفاكهة تمامًا؟
لا، فمعظم مرضى الكلى لا يحتاجون إلى منع جميع الفواكه، وإنما إلى اختيار الأنواع المناسبة وتحديد الكميات وفقًا لتوصيات الطبيب أو اختصاصي التغذية، لأن احتياجات المرضى تختلف باختلاف مرحلة المرض ونتائج التحاليل.
نصائح غذائية لمرضى الكلى
الالتزام بالخطة الغذائية التي يحددها الطبيب.
عدم تناول المكملات الغذائية أو بدائل الأملاح دون استشارة.
متابعة مستويات البوتاسيوم والفوسفور بانتظام.
شرب السوائل حسب تعليمات الطبيب، خاصة في المراحل المتقدمة.
إجراء الفحوصات الدورية لوظائف الكلى.
متى يجب مراجعة الطبيب؟
إذا كنت مصابًا بمرض كلوي ولاحظت أعراضًا مثل ضعف العضلات، أو خفقان القلب، أو قلة البول، أو تورم القدمين، أو الإرهاق الشديد، فمن المهم مراجعة الطبيب، فقد تكون مرتبطة باضطراب الأملاح أو تدهور وظائف الكلى.
الخلاصة
لا توجد فاكهة ممنوعة على جميع مرضى الفشل الكلوي، لكن قد يحتاج بعض المرضى إلى الحد من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز، والبرتقال، والأفوكادو، والكيوي، والشمام، والفواكه المجففة. ويعتمد النظام الغذائي المناسب على مرحلة المرض ونتائج التحاليل، لذلك يجب الالتزام بتوصيات الطبيب أو اختصاصي التغذية وعدم إجراء تغييرات غذائية كبيرة دون استشارته.
