أعشاب ينصح بتناولها لمرضى الكبد الدهني.. طبيب يوضح
أعشاب ينصح بتناولها لمرضى الكبد الدهني.. طبيب يوضح
يُعد الكبد الدهني من المشكلات الشائعة التي تحدث نتيجة تراكم الدهون داخل خلايا الكبد، ويرتبط في كثير من الحالات بزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين والسكري وارتفاع الدهون الثلاثية وقلة النشاط البدني.
ويلجأ البعض إلى الأعشاب والمشروبات الطبيعية على أمل التخلص من دهون الكبد، لكن من المهم معرفة أن الأعشاب ليست علاجًا سحريًا للكبد الدهني، وأن الدليل العلمي على كثير منها ما يزال محدودًا. وتبقى خسارة الوزن وتحسين النظام الغذائي والنشاط البدني أساس التعامل مع المرض.
1- الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، أبرزها الكاتيكينات، وقد دُرست علاقتها بصحة الكبد والتمثيل الغذائي للدهون.
وتشير بعض الدراسات إلى احتمال وجود فوائد لمكونات الشاي الأخضر لدى المصابين بالكبد الدهني، لكن الأدلة ليست كافية لاعتباره علاجًا مستقلًا.
ويختلف شرب الشاي الأخضر باعتدال عن تناول المستخلصات والمكملات المركزة منه، إذ ارتبطت بعض المستحضرات عالية التركيز بإصابات كبدية نادرة.
2- الكركم
يحتوي الكركم على مادة الكركمين، وهي مركب تمت دراسته بسبب خصائصه المضادة للالتهاب والأكسدة.
وتوجد أبحاث تشير إلى احتمال مساهمة الكركمين في تحسين بعض مؤشرات الكبد والتمثيل الغذائي لدى بعض الأشخاص، إلا أن النتائج ليست حاسمة بما يكفي لاعتباره بديلًا عن العلاج الأساسي.
ويمكن استخدام الكركم كنوع من التوابل ضمن الطعام بدل الاعتماد على جرعات كبيرة من المكملات دون إشراف.
3- الزنجبيل
يتميز الزنجبيل باحتوائه على مركبات نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب.
وقد بحثت بعض الدراسات تأثيره في الوزن وسكر الدم وبعض مؤشرات الدهون ووظائف الكبد، وهي عوامل مرتبطة بصورة وثيقة بالكبد الدهني.
ويمكن تناوله كجزء من النظام الغذائي أو كمشروب غير محلى، لكن لا ينبغي توقع إزالة دهون الكبد بمجرد شرب الزنجبيل.
4- القرفة
قد تساعد القرفة في تحسين بعض مؤشرات التحكم في سكر الدم لدى بعض الأشخاص، وهو أمر مهم لأن مقاومة الإنسولين والسكري يرتبطان ارتباطًا قويًا بتراكم الدهون في الكبد.
لكن نتائج الدراسات حول تأثيرها المباشر في الكبد الدهني متفاوتة.
كما أن الإفراط في بعض أنواع القرفة، خصوصًا المنتجات الغنية بمادة الكومارين، ليس مناسبًا للكبد، لذلك لا تعني كلمة "طبيعي" أن تناول كميات كبيرة منها آمن.
5- حليب الشوك
يُعد حليب الشوك، المعروف أيضًا باسم شوك الحليب، من أشهر الأعشاب المرتبطة بصحة الكبد، ويحتوي على مركب السيليمارين.
وقد تمت دراسته في عدد من أمراض الكبد بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، لكن الأدلة الحالية لا تثبت أنه يستطيع علاج الكبد الدهني أو عكس التليف بمفرده.
لذلك لا ينبغي استخدام مكملاته كبديل لخسارة الوزن والسيطرة على السكري والدهون.
هل توجد أعشاب تنظف الكبد من الدهون؟
لا يوجد مشروب أو عشبة تقوم بما يسمى "تنظيف الكبد" أو إذابة الدهون المتراكمة داخله خلال أيام.
الكبد نفسه أحد الأعضاء المسؤولة عن التعامل مع العديد من المواد داخل الجسم، ولا يحتاج إلى مشروبات ديتوكس خاصة لتنظيفه.
