أعشاب ينصح بتناولها لمرضى الكبد الدهني.. طبيب يوضح
والتحسن الحقيقي في دهون الكبد يحدث أساسًا عندما تتحسن العوامل التي أدت إلى تراكمها.
ما أفضل مشروب للكبد الدهني؟
من المشروبات التي تمتلك أدلة أفضل نسبيًا في هذا المجال القهوة غير المحلاة، رغم أنها ليست عشبة بالمعنى المعتاد.
يرتبط تناول القهوة لدى كثير من الدراسات بانخفاض خطر تطور بعض أمراض الكبد، وقد تكون مفيدة ضمن نمط حياة صحي إذا لم يكن لدى الشخص سبب يمنعه من تناول الكافيين.
لكن إضافة كميات كبيرة من السكر والكريمة قد تقلل من فائدتها، خصوصًا لدى من يحاولون خفض الوزن أو السيطرة على السكر.
هل الليمون يزيل دهون الكبد؟
ماء الليمون يمكن أن يكون مشروبًا قليل السعرات إذا تم تناوله دون سكر، لكنه لا "يغسل" الكبد ولا يذيب الدهون الموجودة داخله مباشرة.
وقد تكون فائدته الأساسية عندما يحل محل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات المحلاة مرتفعة السعرات.
ما الذي يخفض دهون الكبد بالفعل؟
إذا كان الشخص يعاني من زيادة الوزن، فإن خسارة جزء من الوزن تدريجيًا تُعد من أكثر الخطوات تأثيرًا في تقليل دهون الكبد.
كما يساعد النشاط البدني المنتظم وتقليل المشروبات السكرية والحلويات والكربوهيدرات المكررة، مع زيادة الخضروات والحبوب الكاملة ومصادر الدهون غير المشبعة.
ومن المهم أيضًا السيطرة على السكري وارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول وضغط الدم عند وجودها.
أطعمة يفضل تقليلها
ينبغي تقليل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والحلويات والأطعمة فائقة التصنيع والوجبات الغنية بالسعرات والدهون المشبعة.
ولا يعني ذلك ضرورة الامتناع تمامًا عن جميع الدهون، بل اختيار الدهون غير المشبعة الموجودة مثلًا في زيت الزيتون والمكسرات والأسماك بدل الإفراط في الدهون المشبعة.
احذر المكملات العشبية مجهولة المصدر
من المفارقات أن بعض الأشخاص المصابين بالكبد الدهني يتناولون منتجات عشبية بهدف حماية الكبد، بينما قد تحتوي بعض المكملات على تركيزات عالية أو مكونات غير معلنة يمكن أن تؤذي الكبد.
ويزداد الحذر عند تناول عدة أدوية أو وجود مرض كبدي متقدم، لأن الأعشاب والمكملات قد تتداخل مع بعض الأدوية.
هل يمكن للكبد الدهني أن يتحسن؟
نعم، يمكن أن تنخفض كمية الدهون الموجودة في الكبد بصورة ملحوظة، خصوصًا عند التعامل مع المشكلة مبكرًا وتغيير نمط الحياة.
لكن استمرار الالتهاب لدى بعض الأشخاص قد يؤدي مع مرور الوقت إلى تندب الكبد، وقد يتطور في الحالات المتقدمة إلى تليف.
ولهذا لا ينبغي اعتبار غياب الألم دليلًا على أن الحالة بسيطة، لأن الكبد الدهني كثيرًا ما يكون صامتًا.
الخلاصة
يمكن تناول الشاي الأخضر والكركم والزنجبيل والقرفة بكميات غذائية معتدلة ضمن نظام صحي، كما دُرس حليب الشوك لصحة الكبد، لكن لا توجد عشبة ثبت أنها تزيل دهون الكبد بمفردها.
ويبقى العلاج الأكثر أهمية للكبد الدهني هو خفض الوزن الزائد، وممارسة النشاط البدني، وتقليل السكر والأطعمة مرتفعة السعرات، والسيطرة على السكري والدهون في الدم، مع تجنب الاستخدام العشوائي للمكملات العشبية المركزة.
